VIAJE A LA SALUD

Si bien es cierto que la ciencia ha avanzado en una dirección, su rumbo  beneficia en muy poco a la salud. La prueba la vemos en que, por muchos adelantos, no ha podido erradicar las enfermedades más comunes, como la malaria, el cáncer del pulmón en fumadores, el hígado graso en bebedores y comedores que se extralimitan, infecciones por hongos y virus. La Industria Farmacéutica no ha tomado el camino de la prevención como parte de la preparación de personal médico o paramédico. Más bien ha tomado el rumbo del negocio de los fármacos, que cada día aparecen más, y no para sanar el padecimiento, sino para “cronitizarlo”. Y señalo a la Industria Farmacéutica, pues ella dicta las políticas de la diferentes Universidades. Tanto en marcar la pauta de lo que se debe enseñar a los alumnos, como bombardear a los profesionales con herramientas de su conveniencia; en cuanto a insistir en herramientas que lo limitan en su encuentro con las diferentes enfermedades. A esto debemos sumarle los alt...

  Entre el 70 y el 80% del líquido debe provenir de las bebidas que se ingieren. La cantidad de agua que hay que beber al día está en constante debate. La creencia más extendida, y la más seguida, es la de ingerir dos litros (entre seis y ocho vasos) de este líquido cada 24 horas. Independientemente de la cantidad, cierto es que el agua es un elemento fundamental para el ser humano, tanto para su composición como para su salud.   De hecho, la cantidad de agua del cuerpo humano oscila entre el 50 y el 70%. Respecto a la salud, este líquido está incluido entre las claves para lograr el éxito en cualquier dieta. Sin embargo, para obtener los mejores beneficios, hay que saber cuáles son los momentos adecuados para beber agua aunque no se tenga sed. Seguro que más de uno lo ha estado haciendo mal durante toda su vida. Antes de las comidas. De esta forma se contribuye a saciar el apetito para, después, ingerir menos cantidad de comida. También ayuda a no comer demasiado rápi...